Cet article a été initialement publié le 1er mai 2004 sous le numéro «CFJ Issue 21: Zone Meal Plans».
Traduction de la page du CrossFit Journal
Pratiquer la méthode CrossFit sans se soucier de la nutrition est similaire à avoir seulement «une rame dans l’eau» selon le fondateur et PDG de CrossFit, Greg Glassman, qui est l’auteur de cet article. Une alimentation saine, obtenue à partir d’un régime alimentaire de haute qualité en quantité optimale -spécifique à l’individu – fournit la base nécessaire pour des progrès continus et des adaptations maximales du fait du programme d’entraînement mis en place.
Le régime alimentaire est primordial pour optimiser les performances humaines et cet article offre un aperçu complet et un guide de démarrage pour la mise en œuvre du régime de zone, y compris des définitions, des graphiques et des recettes.
CrossFit expérimente des stratégies nutritionnelles depuis de nombreuses années. Avec l’expérimentation personnelle, l’individu finira par trouver l’exacte quantité et le rapport d’aliments qui soutiennent les meilleures performances. La méthode Zone est un point de départ modéré qui permettra que les ajustements à faire par les adoptants du programme ne soient pas drastiques.
L’article en PDF est téléchargeable à cette adresse.
Pour aller plus loin, voir cet article “Au-delà des calories“
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